Menù
il nostro menù
Il nostro Menù abbraccia sia la cucina di terra che di mare per regalare al palato un piacere inimitabile. Amiamo lavorare con le migliori materie prime del territorio per offrirti una cucina autentica e ricca di sapori con uno sguardo alla contemporaneità.
Vieni a scoprire le nostre proposte
antipasti di terra
L’antipasto ha una forza unica perchè è al primo posto nel menù, ci stuzzica con tutte quelle esplosioni di sapori e colori. Non c’è modo di opporsi a un antipasto!!
Cestino di Pane e Taralli
€ 1,5 p.p
Mozzarella di Bufala Fresca con Prosciutto Crudo di Parma 30 mesi
€ 17
Burrata, Valeriana, Pomodorini Secchi e Carciofi Sott’olio
€ 13
Stracciatella di Burrata, Cicoria, Datterini Confit, Olive Taggiasche e Capperi
€ 12
Carpaccio di Manzo, Olio Extravergine e Scaglie di Grana. Provalo con tartufo nero fresco (+ €10)
€ 16
Stracciatella di Burrata e Scaglie di Tartufo Nero Fresco
€ 18
Parmigiana di Melanzane
€ 15
Polpette della Nonna al Sugo
€ 15
Carpaccio di Zucchine, Vinaigreitte al Limone, Mandorle Tostate e Scaglie di Grana
€ 13
Pinsa Artigianale per Accompagnare I Vostri Piatti
€ 6,5
Fiori di Zucca Fritti Ripieni di Guanciale, Ricotta, Pomodoro e Pecorino Romano
€ 15
Asparagi alla Bismarck ( Ouvo all’occhio di bue, burro fusso e parmigiano )
€ 12
Mozzarella di Bufala Fresca Caseificio Costanzo Grottaferrata 150 grammi
Provala con scaglie di tartufo nero fresco (+ € 10)
€ 10
Caprese con Datterino Fresco e Basilico
€ 12
Mozzarella di Bufala Fresca con Acciughe del Cantabrico consigliato per 2 pers.
€ 12 a pers.
Tovagliato a Persona
€ 1,5
antipasti di Mare
L’antipasto ha una forza unica perchè è al primo posto nel menù, ci stuzzica con tutte quelle esplosioni di sapori e colori. Non c’è modo di opporsi a un antipasto!!
Alici Fritte e Chips di Patate
€ 16
Sautè Misto di Cozze e Vongole
€ 17
Carpaccio di Salmone, Scorza di Agrumi e Pepe Rosa
€ 16
Carpaccio di Pesce Spada, Olio Extravergine e Semi di Melagrana
€ 16
Insalata con Polpo*, Zucchine alla Scapece, Daterini e Prezzemolo
€ 18
Saute’ di Cozze
€ 15
Tartare di Spigola* con Avocado e Menta
€ 18
Primi Piatti di terra
La magia di alcuni piatti risiede nei sapori che evoca e che ci riporta alla mente ricordi, luoghi e lo stare bene.
Rigatoni alla Carbonara Gfo
Provala con scaglie di tartufo nero fresco (+ € 10)
€ 14
Rigatoni all’Amatriciana GFO
€ 14
Tonnarelli Freschi all’uovo Cacio e Pepe
€ 16
Fettuccine Fresche all’uovo al Ragù Bolognese
€ 13
Ravioli Artigianali Ricotta e Spinaci con Sugo di Datterini Freschi e Basilico
€ 14
Primi Piatti di mare
La magia di alcuni piatti risiede nei sapori che evoca e che ci riporta alla mente ricordi, luoghi e lo stare bene.
Pasta senza glutine disponibile con un supplemento di € 2 a persona
Paccheri Freschi con Vongole, Calamari, Pomodorini e Basilico Fresco
€ 20
Paccheri Freschi con Ragù di Polipetti, Seppioline e Olive Taggiasche
€ 18
secondi piatti di terra
L'amore è come la buona cucina, le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia
Sovracosce di Pollo in Agrodolce con Limone e Arancia e Scaglie di Mandorle Tost
€ 18
Cosciotto di Coniglio alla Cacciatora con Olive Taggiasche e Purea di Patate
€ 22
Guancia di Manzo Brasata al Vino Rosso e Tortino di Patate
Provala con scaglie di tartufo nero fresco (+ € 10)
€ 25
Tartare di Manzo con Fonduta di Parmigiano
Provala con scaglie di tartufo nero fresco (+ € 10)
€ 20
Tagliata di Manzo alla Griglia con Scaglie di Grana
Provala con scaglie di tartufo nero fresco (+ € 10)
€ 22
Saltimbocca alla Romana
€ 22
secondi piatti di Mare
L'amore è come la buona cucina, le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia
Filetto di Spigola alla Griglia
€ 24
Fritto Misto ( Calamari e Alici ) servito con Chips di Patate
€ 22
Tentacoli di Polpo alla Griglia
€ 26
Calamari Veraci alla Griglia del Mediterraneo
€ 25
contorni
L'amore è come la buona cucina, le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia
Asparagi all’Agro
€ 9
Foglie del Giorno Saltate o all’Agro
€ 7
Insalatina Mista
€ 7
Patate Fritte o al Forno
€ 8/€ 6
Broccoli Romaneschi Ripassati o all’Agro
€ 7
Zucchine Romanesche alla Scapece
€ 9
i nostri dolci
Dal Tiramisù al Semifreddo al Tortino al Cioccolato, il nostro staff ti consiglierà il dolce migliore per concludere al meglio la tua esperienza culinaria.
Cheesecake con Caramello Salato
€ 8,5
Gelato alla Crema
€ 8,5
Semifreddo al Pistacchio con Crumble al Cacao
€ 10
Semifreddo all’Amaretto
€ 10
Panna Cotta con Lime e Menta
€ 8,5
Tortino al Cioccolato con Cuore Caldo e Pallina di Gelato alla Crema
€ 12
Tiramisù Classico
€ 8,5
Tiramisù al Pistacchio
€ 8,5
VIENI A VIVERE UN ESPERIENZA
Da Contrario Vineria Con Cucina i sapori della tradizione si fondono con la cura del dettaglio della presentazione: ogni piatto è una vera e propria esperienza per il palato e per gli occhi.
ORARI DI APERTURA
Lunedì - domenica
12:00 - 16:00
18:00 - 22.30
© Contrario Vineria con Cucina – Via Ostilia,22 – 00184 Roma I P.IVA 15392951008