Menu

Notre Menu

Notre menu propose spécialités terre et mer pour donner à ton palais un plaisir inimitable. On aime utiliser les meilleures matières premières du terroir pour t’offrir une cuisine authentique et riche en saveurs et une cuisine actuelle.
Venez découvrir notre propositions!

Entrée

L' entrée a une force unique car il occupe la première place du menu, il nous taquine avec toutes ces explosions de saveurs et de couleurs. Il n'y a aucun moyen de s'opposer à une entrée !!​

Burratina des Pouilles à la valériane et aux cornichons

€ 10

Tartare de bœuf valdôtain aux flocons de truffe noire

€ 16

Carpaccio de bœuf Valdôtain et fondue au parmesan

€ 14

Friture de allilettes fraiches et chips de pomme de terre d'Avezzano

€ 14

Assiette de jambon de Parme 30 mesi et Burratina Pugliese

€ 15

Friture de allilettes fraiches et chips de pomme de terre d'Avezzano

€ 15

Flan d'aubergines au granaet à la tomate

€ 15

Rouleaux de baccala mantecato enveloppés dans de pétales de pomme de terre et arrosé d'huile de menthe

€ 14

Planche de charcutrie italienne sélection "Lenovi" et burratina pugliese min.2

€ 12

Salade de poulpe verace,pomme de terre d' avezzano, capres et olives

€ 16

Velouté de courge, guanciale croustillante, gorgonzola et croutons de pain

€ 13

Tartare de bar à l'avocatet à la menthe fraiche

€ 15

Salade d'artichauts frais aux flocons de grana

€ 13

Anchois de la mer cantabrique,burrata pugliese et croutons de pains min.2

€ 10

Primi Piatti

La magie de certains plats réside dans les saveurs qu'ils évoquent et qui évoquent des souvenirs, des lieux et du bien-être.​

Rigatoni à “la Carbonara” ou à l' Amatriciana

€ 13

Paccheri, thon frais,capres,olives et tomate cerises

€ 17

Rigatoni aux saucisses de Norcia,broccoli romaneschi et pecorino romano

€ 14

Tonnarelli aux palourdes, calamars,tomate cerises et basilic

€ 18

Tonnarelli guanciale croquante, pecorino romano et artichauts frais

€ 15

secondi piatti

L'amour c'est comme la bonne nourriture, des choses spéciales naissent toujours à partir d'ingrédients simples, mais rendus magiques par l'imagination.

Cotes de porc au four avec herbes du mediterranée et pomme de terre au four

€ 23

Saltimbocca à la romaine

€ 21

Joue de boeuf braisée au vin rouge et purée de pommes de terre

€ 24

Friture mixte calamar et anchovies servie avec de chips de pomme de terre

€ 20

Black Angus argentin tranché avec flocons de parmesan

€ 25

Poulpe grillé arrosé aux agrume

€ 24

desserts

POUR conclure avec goût

Contrario Vineria con Cucina accorde la plus grande attention à offrir à ses clients une douceur sucrée en fin de repas. Pour cette raison, les desserts sont fraîchement préparés, garantissant la fraîcheur et la qualité qui ont toujours distingué notre cuisine.
Du Tiramisù au Semifreddo en passant par le Gâteau au Chocolat, notre personnel vous recommandera le meilleur dessert pour conclure au mieux votre expérience culinaire.​

VENEZ VIVRE UNE EXPERIENCE

Chez “Contrario Vineria avec cuisine” les saveurs de la tradition se fondent avec l’attention à la présentation: chaque plat , c’est une véritable experience pour le palais et les yeux.

HORAIRES D'OUVERTURES

lundi - samedi

déjeuner: 12:15 - 14:30

dîner: 19:00 - 22:30

FERMÉ LE DIMANCHE

Suivez-nous sur:

© Contrario Vineria con Cucina – Via Ostilia,22 – 00184 Roma I P.IVA 15392951008