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Alla scoperta del Chianti Classico

✨Un evento imperdibile per il nostro Ristorante✨

🍷Una cena-degustazione del progetto “A cena con Rocca di Castagnoli. Alla scoperta delle terre del Chianti Classico” realizzato da @gambero_rosso in collaborazione con la cantina Rocca di Castagnoli. 

Scoprirete le etichette più rappresentative della cantina abbinate a menu ideati per l’occasione.🍽️

MENU’

BENVENUTO

Tortino di Patate ripieno di Mozzarella e Carciofi con fonduta di Taleggio
Altri tempi Sauvignon igt Toscana

ANTIPASTO

Crotone Con Stracciatella e Scaglie di Tartufo Nero

Molino delle Balze Chardonnay igt Toscana

PRIMO

RIgatoni Con Salsicce di Norcia, Broccolo romanesco e Pecorino romano
Poggio a’frati Chianti Classico docg

SECONDO

Guancia di Manzo Brasata al vino rosso servita con Purea di Patate

Stielle Chianti Classico gran Selezione docg

DOLCE

Tortino al Cioccolato con cuore caldo ai frutti di bosco

Vin Santo del Chianti Classico